उत्पादन

Chinese Sausage Production Line Featured Image

चिनियाँ सॉसेज उत्पादन लाइन

चाइनिज ससेज भनेको फ्याटी पोर्क र दुबला पोर्कलाई निश्चित अनुपातमा मिसाएर, मैरिनेटिङ, फिलिंग र हावामा सुकाएर बनाइएका ससेज हुन्।परम्परागत चिनियाँ सॉसेजहरू सामान्यतया कच्चा मासुलाई प्राकृतिक रूपमा मैरिनेट गर्ने छनौट गर्छन्, तर लामो प्रशोधन समयको कारण, उत्पादन क्षमता धेरै कम छ।आधुनिक सॉसेज कारखानाहरूको सन्दर्भमा, भ्याकुम टम्बलर चिनियाँ सॉसेज प्रशोधनको लागि महत्त्वपूर्ण उपकरण भएको छ, र उत्पादनको ताजापन सुनिश्चित गर्न कूलिंग प्रकार्य थप्न सकिन्छ।

प्रमाणपत्र:ISO9001, CE, UL

वारेन्टी अवधि:1 वर्ष

भुक्तानी प्रकार:T/T, L/C

प्याकेजिङ:समुद्र योग्य काठको केस

सेवा समर्थन:भिडियो प्राविधिक समर्थन, साइटमा स्थापना, स्पेयर पार्ट्स सेवा।

हामीलाई इमेल पठाउनुहोस् PDF को रूपमा डाउनलोड गर्नुहोस्

उत्पादन विवरण

FAQ

उत्पादन ट्यागहरू

ससेज कारखानामा चिनियाँ शैलीको सॉसेज कसरी बनाउने?

चिनियाँ-शैली सॉसेजले मासुबाट कच्चा मालको रूपमा बनाइने, क्यूबमा काटेर, सहायक सामग्रीहरूसँग पूरक, र त्यसपछि किण्वित र परिपक्व बनाइएका चिनियाँ विशेषताहरू भएका मासु उत्पादनहरूलाई बुझाउँछ।यो चीनमा मासु उत्पादनको सबैभन्दा ठूलो वर्ग हो।, यसको शिल्प केहि हद सम्म सलामी जस्तै छ।विभिन्न स्वाद अनुसार मिठाई, मसलादार जस्ता विभिन्न उत्पादनहरु हुन सक्छन् ।यसैको आधारमा केही उपकरण बदलेर पनि सलामी बनाउन सकिन्छ ।

उपकरण प्रदर्शन

चिनियाँ शैलीका सॉसेजहरू सामान्यतया दुबला पोर्क र फ्याटी मासुसँग एक निश्चित अनुपातमा मिसाइन्छ, र अनुपात स्वाद आवश्यकताहरू अनुसार समायोजन गर्न सकिन्छ।दुबला मासुलाई मासु ग्राइन्डरले मासुको कणहरूमा काट्न सकिन्छ, र बोसोलाई डाइसिङ मेसिनले काटेको मासुमा काट्न सकिन्छ।जमेको मासु सिधै प्रशोधन गर्न सकिन्छ, वा ताजा मासु कच्चा मालको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

मासुको मिश्रणले एक मिक्सर छनोट गर्न सक्छ, जसले डबल ट्विस्टेड औगर संरचना, दुई-तर्फी मिश्रण, फ्रिक्वेन्सी कन्भर्टर स्पीड रेगुलेसन, आर्क बक्स संरचना अपनाउछ ताकि भित्र कुनै मृत कुना नहोस्, सामग्री समान रूपमा हलचल हुन्छ, र यो गर्न सजिलो हुन्छ। एकै समयमा सफा गर्नुहोस्।थप रूपमा, एक तौल प्रणाली वैकल्पिक छ, स्वचालित उत्पादन महसुस गर्नुहोस्।

चिनियाँ सॉसेजहरूले सामान्यतया प्राकृतिक आवरणहरू भर्ने सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्छन्।भेडा वा सुँगुरको सानो आन्द्रा सहित।निस्सन्देह, प्रोटीन casings पनि चिनियाँ सॉसेज उत्पादनहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ।एउटा स्वादमा भिन्नता हो, र अर्को अन्तिम उत्पादन उपस्थितिको पूर्णतामा भिन्नता हो।तर सबैले भ्याकुम फिलिंग उपकरणहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ, किनकि सामग्रीहरू दानेदार हुन्छन्, मासुको मासु होइन, भ्याकुम प्रणाली भएका उपकरणहरू सामग्रीको प्रवाहको लागि बढी अनुकूल हुन्छन्, मात्रात्मक अधिक सटीक हुनेछ।

सॉसेज सलामी जस्तै न पकाएको सॉसेज हो।प्रयोग गरिएको उत्पादन विधि हावा सुकाउने हो।परम्परागत अवस्थामा, यसलाई प्राकृतिक अवस्थामा सुकाउन लगभग 15 दिन लाग्छ।आधुनिक उत्पादन प्रविधिमा, सुख्खा ओभन यो चरण पूरा गर्न 72 घण्टाको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।एकै समयमा, यो प्राकृतिक वातावरणीय कारकहरु द्वारा प्रभावित र एक स्थिर तापमान कायम राख्न सक्दैन।निरन्तर आर्द्रताले सॉसेजलाई सबैभन्दा उत्तम अवस्था बनाउँछ।

ससेज काट्ने मेसिनले काटिसकेपछि, तपाईंले यसलाई म्यानुअल रूपमा राख्न र अन्तिम प्रक्रिया पूरा गर्न प्याकेजिङ मेसिनमा राख्न सक्नुहुन्छ।ठूला उत्पादन आवश्यकताहरू र उच्च श्रम लागत भएका ग्राहकहरूका लागि, तिनीहरूले क्रमबद्ध गर्नको लागि रोबोटिक हात छनोट गर्न सक्छन्, एक सर्वो प्रणाली र PLC बुद्धिमान नियन्त्रण प्रयोग गरेर, जुन छिटो छ र श्रम लागत बचत गर्दछ।थप रूपमा, प्याकेजिङ्ग भागले भ्याकुम प्याकेजिङ, गैर-भ्याकुम प्याकेजिङ्ग, छाला प्याकेजिङ्ग, स्ट्रेच फिल्म प्याकेजिङ्ग, इत्यादि सहित उत्पादन बजारको माग अनुसार विभिन्न प्रकारका प्याकेजिङ्ग फारमहरू रोज्न सक्छ।

लेआउट रेखाचित्र र विशिष्टता

1. कम्प्रेस्ड एयर: 0.06 एमपीए
२. स्टीम प्रेसर: ०.०६-०.०८ एमपीए
3. पावर: 3~380V/220V वा विभिन्न भोल्टेज अनुसार अनुकूलित।
4. उत्पादन क्षमता: 200kg-5000kg प्रति घण्टा।
5. लागू हुने उत्पादनहरू: साना सॉसेज, ट्विस्टेड सॉसेज, सलामी, आदि।
6. वारेन्टी अवधि: एक वर्ष
7. गुणस्तर प्रमाणीकरण: ISO9001, CE, UL

अघिल्लो: लंच मासु उत्पादन लाइन

अर्को: सुक्खा पोर्क स्लाइस उत्पादन लाइन

1. के तपाइँ सामान वा उपकरण, वा समाधान प्रदान गर्नुहुन्छ?

हामी अन्तिम उत्पादनहरू उत्पादन गर्दैनौं, तर खाद्य प्रशोधन उपकरणहरूका निर्माताहरू हौं, र हामी पनि एकीकृत र खाद्य प्रशोधन प्लान्टहरूको लागि पूर्ण उत्पादन लाइनहरू प्रदान गर्दछौं।

2. तपाईका उत्पादन र सेवाहरू कुन क्षेत्रमा समावेश छन्?

हेल्पर समूहको उत्पादन लाइन कार्यक्रमको एकीकरणकर्ताको रूपमा, हामी विभिन्न खाद्य प्रशोधन उपकरणहरू मात्र प्रदान गर्दैनौं, जस्तै: भ्याकुम फिलिंग मेसिन, काट्ने मेसिन, स्वचालित पंचिंग मेसिन, स्वचालित बेकिंग ओभन, भ्याकुम मिक्सर, भ्याकुम टम्बलर, फ्रोजन मासु/ताजा मासु। ग्राइन्डर, चाउचाउ बनाउने मेसिन, डम्पलिंग बनाउने मेसिन, आदि।
हामी निम्न कारखाना समाधानहरू पनि प्रदान गर्दछौं, जस्तै:
सॉसेज प्रशोधन प्लान्टहरू,चाउचाउ प्रशोधन गर्ने प्लान्टहरू, डम्पलिङ प्लान्टहरू, क्यान्ड फूड प्रोसेसिङ प्लान्टहरू, पाल्तु जनावरहरूको खाना प्रशोधन गर्ने प्लान्टहरू, इत्यादिमा विभिन्न खाद्य प्रशोधन र उत्पादन क्षेत्रहरू समावेश हुन्छन्।

3. कुन देशहरूमा तपाईंको उपकरण निर्यात गरिन्छ?

हाम्रा ग्राहकहरू संयुक्त राज्य अमेरिका, क्यानडा, कोलम्बिया, जर्मनी, फ्रान्स, टर्की, दक्षिण कोरिया, सिंगापुर, भियतनाम, मलेसिया, साउदी अरेबिया, भारत, दक्षिण अफ्रिका र 40 भन्दा बढी देशहरू र क्षेत्रहरू सहित विश्वभर छन्, अनुकूलित समाधानहरू प्रदान गर्दै। विभिन्न ग्राहकहरु को लागी।

4. तपाइँ उपकरणको स्थापना र बिक्री पछि सेवा कसरी ग्यारेन्टी गर्नुहुन्छ?

हामीसँग एक अनुभवी प्राविधिक टोली र उत्पादन कार्यकर्ताहरू छन्, जसले टाढाको निर्देशन, साइटमा स्थापना र अन्य सेवाहरू प्रदान गर्न सक्छन्।व्यावसायिक बिक्री पछिको टोलीले पहिलो पटक टाढाबाट सञ्चार गर्न सक्छ, र साइटमा मर्मत पनि गर्न सक्छ।