समाचार

भ्याकुम आटा घुट्ने मेसिनले भ्याकुम अवस्थामा म्यानुअल घुट्ने सिद्धान्तको अनुकरण गर्दछ, जसले गर्दा ग्लुटेन नेटवर्क छिट्टै गठन गर्न सकिन्छ, र परम्परागत प्रक्रियाको आधारमा पानीको मिश्रण र मिश्रणलाई २०% ले बढाइन्छ।द्रुत मिश्रणले गहुँको प्रोटिनलाई सबैभन्दा छोटो समयमा पानी अवशोषित गर्न सक्षम बनाउँछ, र पीठोको परिपक्वता डिग्री सामान्य अवस्थामा पीठोको भन्दा २ गुणा बढी हुन्छ।यसले गठन भएको प्रोटीन ग्लुटेन नेटवर्क संरचनालाई हानि गर्दैन, त्यसैले प्रोटीन संरचना सन्तुलित र प्रशोधन हुन्छ।बाहिर निस्कने चाउचाउमा एकसमान पिठो, राम्रो लोच, चिल्लो चाउचाउ गुणस्तर, स्वादिष्ट, चपाउने, उच्च ग्लुटेन शक्ति र उच्च पारदर्शिता हुन्छ।भ्याकुम आटा मिक्सरले छोटो समय र कम गतिको कारणले आटाको तापक्रम वृद्धि घटाउँछ।आटाको तापमान सामान्यतया 32 डिग्री भन्दा बढी हुँदैन, र रोलरहरूमा टाँस्न सजिलो हुँदैन।चाउचाउ उत्पादनहरु को उत्पादन मा भ्याकुम kneading प्रविधि को वास्तविक प्रभाव (सामान्य kneading प्रविधि संग तुलना) सबै भन्दा स्पष्ट छ।

भ्याकुम नीडिङ मेसिन — भ्याकुम नीडिङ मेसिनका लागि सामग्री

भ्याकुम मिक्सरको मुख्य भाग उच्च गुणस्तरको स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको छ।यो मुख्यतया एक फ्रेम, एक शरीर, एक आटा बक्स, एक आटा बक्स कभर, एक हाइड्रोलिक पावर प्रणाली, एक मेकानिकल प्रसारण भाग, एक भ्याकुम भाग, र एक विद्युत नियन्त्रण भाग मिलेर बनेको छ।

भ्याकुम नीडिङ मेसिन — भ्याकुम नीडिङ मेसिनको कार्यहरू

भ्याकुम घुट्ने मेसिन मुख्यतया सबै प्रकारका उच्च-ग्रेड पास्ता र पास्ता उत्पादनहरू मिश्रण गर्न उपयुक्त छ।द्रुत-फ्रोजन फूडहरू समावेश छन्: सबै प्रकारका चाउचाउ, आटा, बन र्यापर, डम्पलिङ र्यापर, वोनटन र्यापर, स्ट्रिप्स, भिजेको र सुख्खा चाउचाउ, चाउचाउ, आदि। एकै समयमा, यो आधुनिक उच्च-उच्च उत्पादनको लागि एक आदर्श उपकरण हो। अन्तिम चाउचाउहरू जस्तै ताजा-राख्ने चाउचाउ, udon चाउचाउ, द्रुत-फ्रोजन डम्प्लिङ, द्रुत-फ्रोजन वन्टन, इन्स्ट्यान्ट चाउचाउ, उमालेको चाउचाउ, स्टीम्ड चाउचाउ, सुकेको चाउचाउ, इत्यादि। यो पीठो उत्पादन उद्योग को लागी मात्र उपयुक्त छैन, तर यो पनि उपयुक्त छ। रासायनिक र औषधि उद्योगहरूमा समान कार्यहरूको लागि।पास्ता उत्पादनहरूमा प्रयोग हुने गहुँको पीठोको विशेषताहरूका अनुसार, विभिन्न पातका रूपहरू विभिन्न घुट्ने प्रभावहरू प्राप्त गर्न चयन गर्न सकिन्छ।

माथिको परिचय मार्फत, हामीले पत्ता लगाउन सक्छौं कि भ्याकुम घुट्ने मेसिन एक प्रकारको अधिक उन्नत कार्य सिद्धान्त हो, र उत्पादन गरिएका विभिन्न चाउचाउहरू स्वादमा राम्रो हुन्छन्।यो अब धेरै अवसरहरूमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छ।साधारण घुट्ने मेसिनको तुलनामा, भ्याकुम घुट्ने मेसिनले बढी पानी सोस्छ, र कामको दक्षता पनि धेरै उच्च छ, त्यसैले यो धेरै लोकप्रिय छ।जब ती ठूला संस्थाहरूले यसलाई प्रयोग गर्न रोज्छन्, तिनीहरू भ्याकुम मिक्सरहरू सिफारिस गर्छन्, जसले दक्षता सुधार गर्न, बिक्री बढाउन र आर्थिक लाभहरू बढाउन सक्छ।