समाचार

मासु प्रशोधन प्लान्टहरू कसरी वैज्ञानिक र यथोचित रूपमा योजना बनाउने र निर्माण गर्ने मासु उत्पादन कम्पनीहरूका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ, विशेष गरी ती कम्पनीहरू जुन मासु प्रशोधनमा मात्र संलग्न छन् प्रायः केही कष्टप्रद समस्याहरू सामना गर्छन्।सहज निर्माण प्रक्रियामा आधा प्रयासको साथ उचित योजनाले दोब्बर परिणाम प्राप्त गर्नेछ।अन्यथा, जन-घण्टाको बर्बादी र पुन: कामले निर्माण लागत मात्र बढाउँदैन, कतिपयले सामान्य रूपमा सञ्चालन गर्न पनि असफल हुनेछन्।माथि उल्लेखित समस्याहरूको जवाफमा, मासु प्रशोधन प्लान्ट निर्माण भइरहेको बेला, काम र सम्बन्धित मामिलाहरूको संक्षिप्त सारांश तपाईंको सन्दर्भको लागि हो।

1. प्रशोधन स्केल र उत्पादन प्रकार को योजना

सबै भन्दा पहिले, यो प्रशोधन मापन र प्रशोधित उत्पादन को प्रकार स्पष्ट गर्न आवश्यक छ, जस्तै: ताजा मासु, मासु, मासु तयारी र गहिरो प्रशोधित मासु उत्पादनहरू, इत्यादि, उत्पादन मापनको दायराको सन्दर्भमा र। प्रशोधन किस्महरू, हालको प्रशोधन आवश्यकताहरू पूरा गर्न आवश्यक छ, साथै पछिको प्रशोधनको विस्तारलाई पनि विचार गर्नुहोस्।

2. प्रशोधन प्लान्ट को स्थान

जियोलोजिकल सर्भे भएको प्रशोधन केन्द्रको स्थान सुविधाजनक यातायात, विद्युतीय सुविधा, पर्याप्त पानीका स्रोत, हानिकारक ग्याँस, धुलो र अन्य प्रदूषणका स्रोतहरू नभएको र ढल निकासी गर्न सजिलो भएको क्षेत्र हुनुपर्छ।वध गर्ने बैटियाओ प्रशोधन प्लान्ट सघन जनसंख्या भएको क्षेत्रबाट टाढा छ;स्थानीय सहरी योजना र स्वास्थ्य विभागको स्वीकृतिमा मासु उत्पादन गहिरो प्रशोधन प्लान्ट (कार्यशाला) सहरको उपयुक्त स्थानमा निर्माण गर्न सकिन्छ।

3. प्रशोधन प्लान्ट को डिजाइन

कार्यशालाको डिजाइन र लेआउट उत्पादन प्रशोधन प्रविधि र प्रशोधन प्रक्रियाहरू अनुरूप हुनुपर्छ, र भवन सुरक्षा, सरसफाइ र आगो सुरक्षाको आवश्यकताहरू अनुरूप हुनुपर्छ।पूर्ण सुविधाहरूले सुसज्जित, मुख्य प्रशोधन कार्यशाला र सहायक कार्यशालाहरू उचित रूपमा मिलाइएको छ, र प्रत्येक प्रशोधन कार्यशालामा प्रक्रियाहरू सहज छन् र राम्रो अलगाव र प्रकाश अवस्थाहरू छन्।कार्यशालाको ढोका र झ्याल, विभाजन पर्खाल, भुइँको स्तर, ड्रेनेज खाडल, छत, सजावट, आदि खाद्य सुरक्षा स्वच्छता मानक निर्माण, बिजुली वितरण, प्रकाश, पानी आपूर्ति र निकास, र तातो आपूर्ति बिन्दुहरू अनुरूप हुनुपर्छ। ठाउँमा व्यवस्था गर्नुपर्छ ।प्लान्ट क्षेत्र र मुख्य सडकहरू हरियालीले सुसज्जित हुनुपर्छ, र मुख्य सडकहरूमा सवारी साधनको आवतजावतका लागि उपयुक्त कडा फुटपाथहरू थपिनुपर्छ र विभिन्न क्षेत्रहरूमा जाने सडकहरू उपलब्ध गराउनुपर्छ।बिरुवा क्षेत्रमा राम्रो पानी आपूर्ति र निकास प्रणाली हुनुपर्छ।

4. उपकरण को छनोट

प्रशोधन उपकरणले प्रशोधित उत्पादनहरूको दक्षता र गुणस्तरमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।प्रत्येक प्रशोधन उद्यमले प्रशोधन आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त उपकरणहरू कसरी छनौट गर्ने भनेर ठूलो महत्त्व दिन्छ र एकदम टाउको दुखाइ हो।सबै भन्दा पहिले, यो आवश्यक उपकरण को प्रकार सही पत्ता लगाउन आवश्यक छ।प्रत्येक प्रशोधन उपकरण यसको उत्पादनहरु को विभिन्न प्रक्रियाहरु संग सख्त अनुसार डिजाइन र निर्मित हुनुपर्छ।उपकरणसँग कार्य, स्वच्छता, सुरक्षा, र स्थायित्वको सन्दर्भमा कडा व्यावसायिक आवश्यकताहरू छन्।उपकरण संरचनामा व्यापक र व्यावहारिक मात्र होइन, तर बाहिर सुन्दर र राम्रो पनि छ।, पूर्ण प्रशोधन उपकरणको कन्फिगरेसनमा, मेकानिकल उपकरणहरू प्रक्रिया प्रवाह र सम्बन्धित प्यारामिटरहरूसँग नजिकबाट सम्बन्धित छन्।व्यावसायिक र उचित उपकरण मिलान, सुविधाजनक बिक्री पछि सेवा र सम्बन्धित प्राविधिक समर्थन प्राप्त गर्न एउटै निर्माताबाट उपकरणहरू छनौट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

5. सम्बन्धित सुविधाहरू

प्रशोधन प्लान्ट मुख्य उत्पादन कार्यशाला र अन्य सम्बन्धित पूर्ण सुविधाहरू मिलेर बनेको छ, जुन प्लान्ट योजनामा ​​समावेश हुनुपर्छ।विशेष सुविधाहरू र उपकरणहरू सान्दर्भिक स्वीकृति प्रक्रियाहरू मार्फत जान आवश्यक छ।१. बिजुली: उद्धृत बिजुली आपूर्तिको क्षमता प्रशोधन प्लान्टले गणना गरेको कुल बिजुली भार भन्दा बढी हुनुपर्छ, र यो कम-चापको ग्यास नियन्त्रण कक्ष र नियन्त्रण उपकरणहरू संग सुसज्जित हुनुपर्छ।विशेष उपकरण वा विशेष उत्पादन क्षेत्र आपतकालीन विद्युत आपूर्ति उपकरण संग सुसज्जित हुनुपर्छ;2. पानी आपूर्ति: पर्याप्त पानी आपूर्ति स्रोत वा पानी आपूर्ति उपकरणको पानी गुणस्तर स्वच्छता मापदण्ड पूरा गर्नुपर्छ।यदि पानी भण्डारण सुविधाहरू आवश्यक छ भने, नियमित सफाई र कीटाणुशोधन सुविधाको लागि प्रदूषण विरोधी उपायहरू लिइनुपर्छ;3. शीत भण्डारण: उत्पादन प्रशोधन मात्रा र उत्पादन कारोबार अवधि अनुसार, द्रुत-फ्रिजिङ भण्डारण, कोल्ड भण्डारण, र ताजा राख्ने भण्डारणको क्षमता उपयुक्त रूपमा विनियोजन गरिनुपर्छ।स्थान भित्र र बाहिर उत्पादनहरु को यातायात को लागी सुविधाजनक हुनुपर्छ;4. तापको स्रोत: तापको स्रोतमा मुख्यतया बोयलर, पाइपलाइन स्टीम र प्राकृतिक ग्यास समावेश हुन्छ।यदि बोयलर स्टीम प्रयोग गरिन्छ भने, बोयलर कोठामा कार्यशाला, बस्ने क्षेत्र वा कर्मचारी गतिविधि भएको क्षेत्रबाट पर्याप्त सुरक्षित दूरी हुनुपर्छ, र सुरक्षात्मक सुविधाहरू हुनुपर्दछ;5. अन्य: ग्यारेजहरू, गोदामहरू, कार्यालयहरू, गुणस्तर निरीक्षणहरू, आदि प्रयोग गरिएका मापदण्डहरू अनुरूप मिल्दोजुल्दो उपलब्ध हुनुपर्छ।

6. कर्मचारीहरू

कारखानालाई प्रशिक्षित र दक्ष स्वास्थ्य अपरेटरहरू चाहिन्छ, र पूर्ण-समय व्यवस्थापन कर्मचारीहरूले पनि सुसज्जित हुनुपर्छ, जसले उच्च-गुणस्तर र योग्य उत्पादनहरू मात्र उत्पादन गर्न सक्दैन, तर मेसिनरी र उपकरणहरू कुशलतापूर्वक सञ्चालन र मर्मत गर्न पनि सक्षम हुन सक्छ।

7. सारांश

मासु खाद्य आर्थिक विकासको लागि महत्त्वपूर्ण उद्योग हो।वैज्ञानिक र व्यावहारिक मासु प्रशोधन प्लान्ट र व्यावसायिक मासु प्रशोधन उपकरणको रूपरेखामा एक प्रभावकारी मासु खाद्य व्यवस्थापन संयन्त्र स्थापना गरिएको छ।हामीले बजारमा उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरू कुशलतापूर्वक उपलब्ध गराउनु पर्छ।, स्वस्थ मासु खाना, तर उच्च गुणस्तर, स्वस्थ मासु उत्पादनहरू स्थिर र दिगो बनाउनको लागि, विशेष गरी कम्पनीहरू जसले भर्खरै मासु खाद्य प्रशोधनमा प्रवेश गरेका छन् थप सन्दर्भ आवश्यक छ।